第113章 酿酒 腊八
第113章酿酒腊八
申医生的白花蛇酒泡上之后不久，燕长青的酒也出锅了。
蒸酒的时候味道很大的，招惹的村里还闲着的人都来看热闹。
村子富裕之后，以前一些鸡毛蒜皮的琐碎事情似乎一下子就少了。
男人们都搭伙在外边跑生意，留在家里的女人们的八卦内容也变了，尽管还有以前的家长里短，但是明显感觉和谐了不少。
反正现在有个什么事，一窝蜂的人都集合了，也算是一种团结吧！
片刻之后，对酒的点评纷纷出炉。
“有点冲啊，是因为酒头的原因不？”
“喝起来有点辣嗓子……”
“你以前喝的都掺水，这不掺水了，肯定辣……”
“怎么感觉最后有点发苦……”
“拉倒吧，你喝多几回酒，说的自己可有经验……”
……
燕长青伸着舌头尝了一下，除了辣，和一点酒曲的味道，也尝不出来别的。
喝是不喝的，就这了，他抬头冲周围人喊道：“卖酒了卖酒了，明天开卖，五毛钱一斤，只限明天的，下次就涨价。”
虽然高粱现在一斤二毛钱左右，还是三斤粮食出一斤酒，但是……抛开事实（成本）不谈的话，还是有的赚的，五毛钱一斤，二斤就赚一块钱，很好！
一百斤高粱，酒完全出来后，只有三十斤，第二天‘净赚’十五块钱。
这么明显的亏本生意，连燕铁生都能算出来亏了多少，李秀妮就不算。
她只知道儿子会酿酒了，开心得合不拢嘴，还张罗着帮儿子卖酒，觉得儿子太棒了，酿的酒根本不够卖。
连本村的都不够卖，何况还有外村的听说燕长青酿酒了，跑来买酒的，来的晚的只能闻一闻残余的酒味儿。
燕大海不喝酒，李秀妮也从来没去买过酒，压根不知道就连小卖部的掺水酒都不止五毛钱。
正为儿子高兴的她转头看到老公还在一边，还在非常遗憾地感慨：“哎呀，这次忘了给你爸留点了，下次吧！下次一定留点给伱爸……”
燕大海看着老婆儿子胡闹，嘴角都直抽抽，最后赶紧扭头走人——不然等下忍不住说出什么煞风景的话，又要被老婆唠叨半天。
儿子太厉害，给燕大海造成的压力非常大，现在他的小养鸡场的房间里，有好几本养鸡的书，还有本大字典，一直在偷偷努力呢！
……
元旦燕长青去油田演出顺便领了福利回来之后，紧接着就是腊八节了。
农村的人们如今是相当重视腊八节的，一大早燕长青的老妈和奶奶就开始做准备。
大燕庄附近流传下来的腊八粥，实际上都不应该叫粥了。
它是先用大米小米黄豆花生等熬成一锅稀饭，然后下点面条，再加入炒好的菜，做出来的是咸的。
因为在这里流传的关于腊八粥的故事，和什么宗教半点关系都没有，就是最常听的乡间故事。
大人们告诉小孩们的就是，从前有一家人，他们家里很富裕，但是他们有个特别懒惰的孩子，后来孩子娶了个媳妇也很懒，小夫妻俩人比着看谁更好吃懒做。
后来他们的父母去世了，夫妻俩人还是坐吃山空，把家业都败光了。
直到这年的腊月，快过年了，他们家里连饭都吃不上了，只能把家里的米缸面缸粮食袋子都搜罗一下，残余的粮食凑了一锅熬了一锅粥，吃完这锅粥他们就没东西吃了，后来就饿死了。
他们吃最后一顿饭的那天就是腊八，所以人们就每逢这一天喝腊八粥，告诫自己不要好好吃懒做。
所以大燕庄这里的腊八粥，就是家里有什么加什么，总之凑几样东西，乱七八糟煮一锅，大家吃着饭，老人再给孩子们讲一下这个耳朵听出茧子的故事。
燕长青也不例外，虽然他现在身价百万，但是就是得再听一遍。
而且村里的孩子们估计都要听，反正二娃是要听的。
……
因为二娃没等燕长青吃完饭就跑过来了，气势汹汹地：“我妈给我讲腊八粥的故事，我说那我以后找个不像你这么懒的媳妇不就行了，她想揍我，我就跑了。又不是我说她懒，我爸回来说的……”
短短的一句话包含了很多信息，燕长青很欣慰，很好，二娃这孩子在自己的带领下，现在说话都能简明扼要，直奔主题了。
村子里以前太穷，忙起来又太忙，确实很多女人在家不会把家收拾的很干净。
本来大家都习惯也没事，但是燕水兴他们出去做生意，东奔西跑的，现在都开始往大城市跑了，见识了外边的世界后，回到家里逼仄的小屋，看到家里乱糟糟的难免会有些不适。
有的勤快点的会自己干，但是很明显，燕水兴就不是那样人，他不满了就收拾老婆。
老婆被男人收拾不满了也得忍着，毕竟这年头就这样，再说男人在外边更辛苦。
但是儿子还想说，那就……太好了，终于有能让自己解气的人冒头了！
燕长青对二娃的屡次作死已经习以为常，淡定地一指厨房：“在家没吃饱吧？去厨房自己盛饭去。”
二娃很屁颠屁颠地就直奔厨房，接着发牢骚：“七斤哥今天你家也不吃肉啊？”
这节日叫腊八粥，你炖一锅肉让家长们怎么讲故事啊？
燕长青都懒得搭理这货，你还想找不懒的媳妇呢，那你也得先找到个媳妇。
他们当初去打工几年后，这货终于谈了个女朋友，对他特别死心塌地，手都没拉几次呢，就告诉他，为了纪念他第一次给自己送玫瑰花，特意把那朵玫瑰纹在了自己身上某不能轻易示人的部位……
二娃这货还挺感动，跑来给燕长青说了说。
幸亏分的挺快的，等二娃存的那几个月工资花光，人家就因为家里老人过世回老家了，从此消失不见。
然后伤心欲绝的二娃拉着一个小伙伴在深夜街头狂饮，沉醉不知归路，误入小巷深处，从此走向不归路……
……
腊八粥过后，燕二河又骑着摩托车哒哒哒地回来了。
天冷了，就不能带娃骑摩托了，不然坐前面的娃就成了挡风被。
跑过来就先看稀奇：“七斤，又酿酒呢？一次你只酿这么一点点，够谁喝啊？”
燕长青从第一次酿酒之后，痛定思痛，改变了酿酒的规模。
他制造了一套小一点的酿酒器具，每次一袋子高粱分成几份，分别发酵。
因为试验的次数多才能更快提升技能熟练度，也能减少点经常收购高粱的麻烦。
燕长青随手把酒递过去：“尝尝，是不是没苦味了？”
燕二河抿了一口，点点头：“嗯，不错不错，怪辣！”
燕长青：……
找错人了，二叔和老爸都一样，基本不喝酒的。
见侄子不吭声，燕二河又抿了点酒：“确实挺辣的，味道怪足。”
燕长青不得不开口：“这次回来有事吗？”
“没啥事儿，就是回来看看。”燕二河把碗里剩下的一点酒又抿了一点，看了看不想喝了，但是倒掉又挺可惜，有点纠结。
燕长青安静地等着，过了一会儿二叔终于把那点酒喝光了，放下碗一抹嘴：“这几天忙哩很，快过年了，进货的也多，啥事儿都多。还有个县里的管商的人经常过来，你姑父说他估计是来打秋风的，都忙死了还得管他饭……”
“对了，你姑父说让你有空了去一趟，快年底了，盘盘账。”
最后一句才是重点的吧！
燕长青想了想说道：“那我等会儿搭你摩托车过去吧！”
……
燕二河答应一声，就到处溜达去了，村里现在不少人都不经常回来，忙半月外出跑几趟再回来看看是常事。
经常回家的燕二河就成了他们的口信信使，通常传的话是XXX还有几天就回来了，让家里人放心。
市场的模式也在不断摸索中改善，比如现在燕水兴曾双喜他们，远点的路程已经到达了江城甚至更远的地方。
他们寻找到合适的货物，拉回来放在市场等客户，成交之后利润分成一部分给市场。
和商场出租柜台不太一样，商场里面租个柜台不管你亏本赚钱都要交柜台的租金，不管你赚多少钱，租金是固定的。
但是市场这边是等你赚到钱了给我分成，你赚的越多就要给我的越多，不赚钱了我也不要钱，真亏本那没法，反正市场不赔钱给你。
不乐意给市场分成的可以自己出去跑生意，去别处进货自找销路，不依靠市场的话，市场肯定不收你钱。
不过现在愿意完全脱离市场的人很少，大部分还是觉得靠着市场更省劲儿，以前要拉着东西到处跑着卖，现在只要能找到便宜的货源，货物放在这里就可以安心等客户，交易起来有人监督，都比较放心。
燕长青是知道可以开办成那种大市场，出租摊位店铺直接收钱。
但是现在这情况是大家摸索出来的，也是多数人都乐意的模式——他们觉得这样没什么约束。
弄到货物就在这儿放着，然后想等就等，不想等了就去找客户过来，靠着市场的名声别人更容易相信，在这里做生意双方能省不少心。
不过燕长青总感觉这样不长久，迟早还得变。
但是他也不打算多管，经济发展初级阶段嘛，一切靠摸索。
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申医生的白花蛇酒泡上之后不久，燕长青的酒也出锅了。
蒸酒的时候味道很大的，招惹的村里还闲着的人都来看热闹。
村子富裕之后，以前一些鸡毛蒜皮的琐碎事情似乎一下子就少了。
男人们都搭伙在外边跑生意，留在家里的女人们的八卦内容也变了，尽管还有以前的家长里短，但是明显感觉和谐了不少。
反正现在有个什么事，一窝蜂的人都集合了，也算是一种团结吧！
片刻之后，对酒的点评纷纷出炉。
“有点冲啊，是因为酒头的原因不？”
“喝起来有点辣嗓子……”
“你以前喝的都掺水，这不掺水了，肯定辣……”
“怎么感觉最后有点发苦……”
“拉倒吧，你喝多几回酒，说的自己可有经验……”
……
燕长青伸着舌头尝了一下，除了辣，和一点酒曲的味道，也尝不出来别的。
喝是不喝的，就这了，他抬头冲周围人喊道：“卖酒了卖酒了，明天开卖，五毛钱一斤，只限明天的，下次就涨价。”
虽然高粱现在一斤二毛钱左右，还是三斤粮食出一斤酒，但是……抛开事实（成本）不谈的话，还是有的赚的，五毛钱一斤，二斤就赚一块钱，很好！
一百斤高粱，酒完全出来后，只有三十斤，第二天‘净赚’十五块钱。
这么明显的亏本生意，连燕铁生都能算出来亏了多少，李秀妮就不算。
她只知道儿子会酿酒了，开心得合不拢嘴，还张罗着帮儿子卖酒，觉得儿子太棒了，酿的酒根本不够卖。
连本村的都不够卖，何况还有外村的听说燕长青酿酒了，跑来买酒的，来的晚的只能闻一闻残余的酒味儿。
燕大海不喝酒，李秀妮也从来没去买过酒，压根不知道就连小卖部的掺水酒都不止五毛钱。
正为儿子高兴的她转头看到老公还在一边，还在非常遗憾地感慨：“哎呀，这次忘了给你爸留点了，下次吧！下次一定留点给伱爸……”
燕大海看着老婆儿子胡闹，嘴角都直抽抽，最后赶紧扭头走人——不然等下忍不住说出什么煞风景的话，又要被老婆唠叨半天。
儿子太厉害，给燕大海造成的压力非常大，现在他的小养鸡场的房间里，有好几本养鸡的书，还有本大字典，一直在偷偷努力呢！
……
元旦燕长青去油田演出顺便领了福利回来之后，紧接着就是腊八节了。
农村的人们如今是相当重视腊八节的，一大早燕长青的老妈和奶奶就开始做准备。
大燕庄附近流传下来的腊八粥，实际上都不应该叫粥了。
它是先用大米小米黄豆花生等熬成一锅稀饭，然后下点面条，再加入炒好的菜，做出来的是咸的。
因为在这里流传的关于腊八粥的故事，和什么宗教半点关系都没有，就是最常听的乡间故事。
大人们告诉小孩们的就是，从前有一家人，他们家里很富裕，但是他们有个特别懒惰的孩子，后来孩子娶了个媳妇也很懒，小夫妻俩人比着看谁更好吃懒做。
后来他们的父母去世了，夫妻俩人还是坐吃山空，把家业都败光了。
直到这年的腊月，快过年了，他们家里连饭都吃不上了，只能把家里的米缸面缸粮食袋子都搜罗一下，残余的粮食凑了一锅熬了一锅粥，吃完这锅粥他们就没东西吃了，后来就饿死了。
他们吃最后一顿饭的那天就是腊八，所以人们就每逢这一天喝腊八粥，告诫自己不要好好吃懒做。
所以大燕庄这里的腊八粥，就是家里有什么加什么，总之凑几样东西，乱七八糟煮一锅，大家吃着饭，老人再给孩子们讲一下这个耳朵听出茧子的故事。
燕长青也不例外，虽然他现在身价百万，但是就是得再听一遍。
而且村里的孩子们估计都要听，反正二娃是要听的。
……
因为二娃没等燕长青吃完饭就跑过来了，气势汹汹地：“我妈给我讲腊八粥的故事，我说那我以后找个不像你这么懒的媳妇不就行了，她想揍我，我就跑了。又不是我说她懒，我爸回来说的……”
短短的一句话包含了很多信息，燕长青很欣慰，很好，二娃这孩子在自己的带领下，现在说话都能简明扼要，直奔主题了。
村子里以前太穷，忙起来又太忙，确实很多女人在家不会把家收拾的很干净。
本来大家都习惯也没事，但是燕水兴他们出去做生意，东奔西跑的，现在都开始往大城市跑了，见识了外边的世界后，回到家里逼仄的小屋，看到家里乱糟糟的难免会有些不适。
有的勤快点的会自己干，但是很明显，燕水兴就不是那样人，他不满了就收拾老婆。
老婆被男人收拾不满了也得忍着，毕竟这年头就这样，再说男人在外边更辛苦。
但是儿子还想说，那就……太好了，终于有能让自己解气的人冒头了！
燕长青对二娃的屡次作死已经习以为常，淡定地一指厨房：“在家没吃饱吧？去厨房自己盛饭去。”
二娃很屁颠屁颠地就直奔厨房，接着发牢骚：“七斤哥今天你家也不吃肉啊？”
这节日叫腊八粥，你炖一锅肉让家长们怎么讲故事啊？
燕长青都懒得搭理这货，你还想找不懒的媳妇呢，那你也得先找到个媳妇。
他们当初去打工几年后，这货终于谈了个女朋友，对他特别死心塌地，手都没拉几次呢，就告诉他，为了纪念他第一次给自己送玫瑰花，特意把那朵玫瑰纹在了自己身上某不能轻易示人的部位……
二娃这货还挺感动，跑来给燕长青说了说。
幸亏分的挺快的，等二娃存的那几个月工资花光，人家就因为家里老人过世回老家了，从此消失不见。
然后伤心欲绝的二娃拉着一个小伙伴在深夜街头狂饮，沉醉不知归路，误入小巷深处，从此走向不归路……
……
腊八粥过后，燕二河又骑着摩托车哒哒哒地回来了。
天冷了，就不能带娃骑摩托了，不然坐前面的娃就成了挡风被。
跑过来就先看稀奇：“七斤，又酿酒呢？一次你只酿这么一点点，够谁喝啊？”
燕长青从第一次酿酒之后，痛定思痛，改变了酿酒的规模。
他制造了一套小一点的酿酒器具，每次一袋子高粱分成几份，分别发酵。
因为试验的次数多才能更快提升技能熟练度，也能减少点经常收购高粱的麻烦。
燕长青随手把酒递过去：“尝尝，是不是没苦味了？”
燕二河抿了一口，点点头：“嗯，不错不错，怪辣！”
燕长青：……
找错人了，二叔和老爸都一样，基本不喝酒的。
见侄子不吭声，燕二河又抿了点酒：“确实挺辣的，味道怪足。”
燕长青不得不开口：“这次回来有事吗？”
“没啥事儿，就是回来看看。”燕二河把碗里剩下的一点酒又抿了一点，看了看不想喝了，但是倒掉又挺可惜，有点纠结。
燕长青安静地等着，过了一会儿二叔终于把那点酒喝光了，放下碗一抹嘴：“这几天忙哩很，快过年了，进货的也多，啥事儿都多。还有个县里的管商的人经常过来，你姑父说他估计是来打秋风的，都忙死了还得管他饭……”
“对了，你姑父说让你有空了去一趟，快年底了，盘盘账。”
最后一句才是重点的吧！
燕长青想了想说道：“那我等会儿搭你摩托车过去吧！”
……
燕二河答应一声，就到处溜达去了，村里现在不少人都不经常回来，忙半月外出跑几趟再回来看看是常事。
经常回家的燕二河就成了他们的口信信使，通常传的话是XXX还有几天就回来了，让家里人放心。
市场的模式也在不断摸索中改善，比如现在燕水兴曾双喜他们，远点的路程已经到达了江城甚至更远的地方。
他们寻找到合适的货物，拉回来放在市场等客户，成交之后利润分成一部分给市场。
和商场出租柜台不太一样，商场里面租个柜台不管你亏本赚钱都要交柜台的租金，不管你赚多少钱，租金是固定的。
但是市场这边是等你赚到钱了给我分成，你赚的越多就要给我的越多，不赚钱了我也不要钱，真亏本那没法，反正市场不赔钱给你。
不乐意给市场分成的可以自己出去跑生意，去别处进货自找销路，不依靠市场的话，市场肯定不收你钱。
不过现在愿意完全脱离市场的人很少，大部分还是觉得靠着市场更省劲儿，以前要拉着东西到处跑着卖，现在只要能找到便宜的货源，货物放在这里就可以安心等客户，交易起来有人监督，都比较放心。
燕长青是知道可以开办成那种大市场，出租摊位店铺直接收钱。
但是现在这情况是大家摸索出来的，也是多数人都乐意的模式——他们觉得这样没什么约束。
弄到货物就在这儿放着，然后想等就等，不想等了就去找客户过来，靠着市场的名声别人更容易相信，在这里做生意双方能省不少心。
不过燕长青总感觉这样不长久，迟早还得变。
但是他也不打算多管，经济发展初级阶段嘛，一切靠摸索。
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